- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 2 лажички
- земјата цимет - 2 лажички
- морско оревче - 1/4 лажички
- Путер - 3/4 чаши
- шеќер - 1 стакло
- јајца - 3 парчиња
- млеко - 1/2 чаша
- моркови - 2 чаши
- кокос - 1 парче
- ананас - 1 чаша
- ореви - 1/2 чаша
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте ги 2-те форми на пита или нанесете ги со пергаментна хартија. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, цимет и морско оревче. 2. Додајте чаша свеж ананас во процесорот за храна и мелете го. Отстрани. 3. Избегнувајте путер и шеќер во голема чинија со електричен миксер со средна брзина. Додајте јајца, по еден по еден, букирање по секое додавање. 4. Мешавината на брашното се меша наизменично со млекото, се меша по секое додавање. 5. Додадете моркови, кокос, ананас, ореви (ако ги користите), се меша добро. 6. Истурете го тестото во форма на пита. Се пече 35-40 минути. Дозволете тортата да се олади во форма 10 до 15 минути. Извадете ја од мувла и оставете да се излади целосно на решетката. 7. Ставете една торта на плоча, маст со кремаста глазура, покријте го со врвот торта и повторно со глазура со глазура. Кул, се сече на парчиња и служи.
Служби: 8