- Репка - 1 парче
- Компири - 1-2 парчиња
- Краставица - 3 парчиња
- Ротквица - 5-7 парчиња
- Јајце - 3-4 парчиња
- Томато - 1-2 парчиња
- Варена колбас - 150 гр
- Оцет - - По вкус
- Шеќер - - По вкус
- Сол - - По вкус
- Павлака или мајонез - - По вкус
Во мојата okroshka на репка супа јас го користам многу свеж зеленчук - ротквица, домати, краставици и, се разбира, зелена боја. На репка, ви треба оцет и малку шеќер. И тогаш okroshka се подготвуваат за таков едноставен рецепт. 1. Цвеклоста чиста, сечи по случаен избор. Јас обично се сече на мали ленти. Истурете вода (од срце!) И варете додека не сте подготвени. Додадете ја подготвената супа со вкус на оцет и оставете да се излади. Јајца и компири во униформиран врие. Ладилник. Тогаш тие ќе мора да бидат исчистени и исечени на коцки. 3. Измијте ги зелените - кромид и копра. Сува и ситно се исецка. 4. Исечете колбаси во мали коцки. 5. Ротквица, домати, краставици исплакнете. Сече домати од доматите, излупете ги краставиците од кора. Исечете домати во парчиња, краставици во коцки, ротквица на полу-прстени. 6. Измешајте ги сите исечени состојки во садот, сол по вкус. 7. Враќање во репка супа. Додадете шеќер таму за вкус. Место за распуштање. 8. Гответе го полнењето за okroshki се шири на плочи и да се пополни со репка супа, да додадете вкус кисела павлака или мајонез. Нашите okroshka на репка супа е подготвена. Бон апетит! Прашај сите за масата!
Служби: 2-3