- Ротквица свежо - 200 грама
- Маслиново масло - - По вкус
- Сол, бибер - - По вкус
- Тим сушени - - По вкус
Рерната се загрева до 200 степени. Ротквица се мијат, нека се исуши. Ставете ги корењата во сад, посипете ги со маслиново масло, додајте сол, бибер и исушен мајчина душичка. Измешајте добро, така што ротквицата е рамномерно натопена во зачини. Потоа ставете ротквица на плехот за печење. Ставаме тава во рерната загреана до 200 степени и печете на ротквицата за 10-15 минути, во зависност од големината на овошјето. ВАЖНО! Во процесот на печење на секои 3-4 минути треба да се меша и да се сврти ротквицата, така што е рамномерно печена од сите страни и не изгорена. Печена ротквица се служи како гарнир или закуска, ја користиме во салати. Бон апетит!
Служби: 4