- Компири - 5 парчиња
- Краставица - 2 парчиња
- Ротквица - 200 гр
- Магдонос, копра, кромид - - По вкус
- Јајца - 5 парчиња
- Млечна колбас - 200 гр
- Квас - 0,7 литри
- Минерална вода - 0,7 литри
- Лимонска киселина 1,5 Св. лажици
- Нане земјата - 1 st. една лажица
- Масни кисела павлака - 200 гр
- Сенф - 1-2 лажички
- Сол - - По вкус
Колку домаќинки - толку многу рецепти okroshki. Јас готвам според различни рецепти, но најмногу ми се допаѓа со сенф. Квас го користам само дома и нане што расте. Бидете сигурни да се обиде на okroshka за овој едноставен, но, можеби, невообичаен рецепт. Како брзо да се направи окрошка со сенф? Сега ќе ти кажам сè. Варете ги компирите и јајцата. Оставете ги да се оладат. Потоа исчистете ги и исечете ги на мали коцки. 2. Кисела колбаса исто така се сече на коцки. 3. Измијте ги зелените, краставиците и ротквицата. Доколку е потребно, исчистете го, а потоа исечете го. 4. Во контејнер од 1,5 литри, измешајте квас, минерална вода, сол и лимонска киселина и попрскајте со нанебен малтер. 5. Истурете ја течноста со нане во зеленчук, јајца и колбаси, измешајте сè. 6. Додадете кисела павлака, сенф и зелена боја, повторно се мешајте. Кул и служи! Бон апетит!
Служби: 3-4