- мандарини - 2 парчиња
- мандарини конзервирана - 400 гр
- урда - 250 гр. (масти)
- јогурт - 300 гр. (3,5% масленост)
- портокал мармалад - 150 гр
- желе за торта - 30 гр
- шеќер - 1 стакло
- Путер - 4 ставки. лажици
- сок од лимон - 2 ставки. лажици
- мусли - 200 гр
1. Нафтата, шеќерот и муслите се мешаат и се пренесуваат во длабока форма, по што се испраќаат на студ. Конзервираните мандарини треба да се фрлат во сито, а потоа да готват специјално пире од нив. 2. Срцето се меша со сок од лимон и јогурт, шлаг на хомогена маса и се меша со пиперки од мандарина. Сирупот, лево од мандарините, е претепан со желе, донесен до вриење и се вбризгува во кремот од урда со јогурт. 3. Свежи мандарини се чистат. Тие се поделени на лобули, од кои 10 се депонираат на дизајнот, а остатокот се додава на кремот, кој се размачка на подготвената торта. Сè што се става во фрижидер 40 минути. Украсете ја тортата со останатите парчиња и мармалад.
Служби: 10