- Брашно - 2 чаши
- Шеќер - 2 чаши
- Какао во прав - 3/4 стакло
- Храна сода - 2 лажички
- Печење во прав - 1 лажичка
- Сол - 1 лажичка
- Маштеница - 1 стакло
- Јаболко сос - 1/2 чаша (смачкана или смачкана јаболка во блендер)
- Јајца - 2 парчиња
- Екстракт од ванила - 1 лажичка
- Кафе - 1 чаша
- Чоколаден крем за торта - 200 гр
Две форми за печење со дијаметар од 24 см се прекриени со пергаментна хартија и подмачкани со путер. Во голем сад квасец суви состојки: брашно, шеќер, какао, сол, сода и прашок за пециво. Ние ги мешаме овие состојки со бавна брзина на миксер. Во друг сад се мешаат течни состојки: матеница, јаболко пире и јајца. Додадете екстракт од ванила во течноста. Темелно победиме размахване. Ние правиме чаша кафе. Изладете го кафето на собна температура, додадете во течноста. Потоа нежно во течна мешавина во мали делови, додајте сув. Се меша до хомогеност. Половина од тестото се истури во една чинија за јадење, половина до друга. Ние печеме бисквити за кафе торта 35-40 минути на 175 степени. Подготвени бисквити се ладат на решетката. Отстранете ја пергаментната хартија. Земете бисквит, рамномерно распоредувајте околу една третина од чоколадниот крем за тортата. Го ставаме вториот бисквит на врвот. Останатиот крем се дистрибуира во текот на втората бисквита, смазнувајќи ги страните на тортата. Покриен со крем торта испратен за неколку часа во фрижидер, по што кафе торта може да се сервира на маса. Бон апетит!
Служби: 8