Апетитирање на шаш-шабаб од пилешко

Во традиционална смисла, шаш-кебаб е јадење што е подготвено исклучиво од јагнешко месо. Сепак, постојаното барање вкусни идеи овозможи да се прошири рамката и денес ова јадење може да се направи од свинско месо, риба, телешко месо, црн дроб, зеленчук и што е најважно - живина. Пченица шашба е деликатес, светлина, миризливи и нежни јадење. Таквото месо брзо се готви на коцка и лесно се апсорбира од телото. Размислете за класичниот рецепт за пилешки шаш.

Како да се готви шаш манш од пилешко - рецепт №1

Најмногу радосен настан во текот на летото е рекреација на отворено. Обично, ова поминување е придружено со оброк. И често тоа не е без месни закуски. Затоа, сирење ќебапи од пилешко ќе биде најдобра опција, колку брзо, вкусно и лесно да се хранат пријателите со диета. Можете да го користите било кој дел од труп - градите, крилјата, шинката, колковите итн. Главната работа е да додадете малку фантазија и љубов.

Состојки:

• шеќер - 1 суп.л-патки. л.
• пилешки гради - 2 ЕЕЗ
• соја сос - 1 суп.л-патки. л.
• лук - 2 чешниња
• коријандер - 1 суп.л-патки. л.
• растително масло - 2 суп.л-патки. л.
• пиперка, сол

Метод на подготовка:

1. Првото нешто што треба да се подготви skewers, кои ќе СРЈ на птица. За да го направите ова, тие мора да се потопат во вода 40 минути.
2. Во тоа време, исечете го пилешкото месо во надолжни ленти.

3. Потоа, користејќи го принципот на хармоника, ги финиш филетите во стапчиња.
4. Подгответе ја маринадата: измешајте сос од соја, коријандер, шеќер, путер, лук и пипер во контејнер. Сол по вкус.
5. Заготовки се натопи во маринадата, се ставаат на чинија и се покриваат со пластична фолија.
6. Нека се впие 1,5 часа. Подобро е да се отстрани месото во фрижидер.

7. Кога пилешкото за шашката ќебапи е маринирано, загрејте го рерната на 200 ° C. Ако има можност да се готви на клада, тоа ќе биде уште подобро.
8. Ставете го месото во сад за печење и оставете го да готви 30 минути.
9. За време на печењето, свртете ги решетките еднаш за да ја исушите втората страна.

10. Подготовката на шашката ќебапа од пилешкото е завршена! Месото треба да биде убава златна боја.

Служат топло со гарнир или зеленчук. Бон апетит!

Маринада за пилешко на шаш-шејк - Најдобри опции

Во подготовката на ова јадење, најважната состојка е хармонична комбинација на месо со избраниот сос. Референтната варијанта, за жал, не постои, бидејќи сите се стремат да направат гориво на вкусот. Но, неписмената комбинација на маринада и птица може да ги негира сите напори на водителка. Размислете за најоригиналните рецепти на маринадата.

Нане маринада за пилешко шаш-шабаб

Тоа е нежен и миризлив сос кој ќе му даде на месо необичен мирис, мека текстура и убава сенка.

Состојки:

• нане - 4 лисја
• рак на рузмарин
• растително масло - 4 суп.л-патки. л.
• кромид - 1 ЕЕЗ
• бело вино - 60 ml
• лук - 3 чешниња

Метод на подготовка:

1. Прво истурете го маслото во посебен сад и додадете во неа ситно исецкани листови од нане.
2. Потоа се става во виното и додадете кромид кромид со лук.
3. Со солза од рузмарин и истурете ги листовите во сад.
4. Ставете го 20 минути, за да се измешаат сите мириси.
5. Се шири парчиња месо со подготвената смеса и оставете да маринираат 1 час.

Маринада за шаш-земак од пилешко со мед и соја од соја

Овој вид на маринада дава сладок вкус и суптилен вкус. Покрај тоа, месото е покриено со невообичаено румени кора и изгледа многу апетитивно.

Состојки:

• мед - 1 лажичка
• соја сос - 150 ml
• лук - 2 чешниња

Метод на подготовка:

1. Истурете го сосот од соја во посебен контејнер.
2. Исечете го лукот во мали парчиња и додајте го во сосот.
3. Растворете ја содржината на една лажица мед.
4. Истурете ја птицата и маринирајте 2 часа.

Шишката ќебапи од пилешко филе сигурно ќе испаднат вкусно вкусно! Бон апетит!