- пченка - 1 ст. една лажица
- протеини - 6 парчиња
- од тартар - 1 кафена лажичка
- шеќер во прав - 11/3 стакло
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- бел оцет - 1 лажичка
- чист крем - 200 милилитри
- Јагоди - 250 гр
1. Загрејте ја рерната на 200 степени. Миксер размахване на жолчките и забен камен во голема мијалник во стрмна пена. Додадете шеќер, лажица, whisking постојано додека смесата се згусне. Додадете ги преостанатите три лажички пченкарен месо со последната лажица шеќер. Додадете екстракт од ванила и оцет. 2. Нацртајте круг на хартијата за пергамент. Ставете пергамент хартија на работната површина, посипете со брашно. Користење на лажица лежи Меринг на пергамент хартија. Формирајте кружница на мерингите користејќи круг на хартија. Рабовите треба да бидат високи, а средината треба да биде помала. 3. Намалете ја температурата на рерната на 100 степени. Печете за 1 - 1 час. Исклучете ја рерната и отворете ја вратата. Оставете да се оладите без да го отстраните од рерната. 4. Помазајте ја тортата со крем и декорирајте ја со јагоди. Да се стави на маса.
Служби: 6