- кафеав шеќер - 1 чаша
- шеќер - 1 стакло
- растително масло - 1 чаша
- банка (450 гр.) тиква пире - 1 парче
- јајца - 2 парчиња
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- брашно - 3 чаши
- сода - 1 лажичка
- прашок за пециво - 1 лажичка
- цимет - 1 ст. една лажица
- Земјата ѓумбир - 1 лажичка
- сол - 1/2 кафени лажички
- морско оревче - 1/2 кафени лажички
- каранфилче - 1/4 лажички
- За полнење: крем сирење - 240 гр
- путер од павлака - 1 парче
- од шеќер во прав - 480 гр
- екстракт од ванила - 3 капки
- цимет - 3 нотка
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. За да се готват колачи, во сад, победи заедно кафеав шеќер, растително масло и тиква пире. 2. Додајте ги јајцата едно по едно време, измазнувајќи по секое додавање. Додајте екстракт од ванила. 3. Во посебна чинија, измешајте го брашното, сода, прашок за пециво, сол, цимет, ѓумбир, морско оревче и каранфилче. Постепено додавајте суви состојки во маслената мешавина и се мешаат. 4. Исечете ја пергаментната хартија на 24 квадрати од 7,5 см. Користејќи торба со конфекер со кружен врв или голема пластична кеса со слот во еден агол, притиснете кругови од тестото врз хартијата, почнувајќи од средината и движете се спирално нанадвор, околу 5 cm во дијаметар. 5. Поставете го секој квадрат на хартија со тестото на садот за печење. Се пече во рерна за 11 минути. Излади колачи на скара. 6. За подготовка на полнење, крем крем сирење и путер заедно. Додадете шеќер во прав, ванила и цимет. 7. Подмачкајте го полнењето со рамната страна на колачот и покријте ги преостанатите половини со врвот. Поставете го веднаш или ставете го преку ноќ во фрижидер.
Служби: 12