Во топлина, не сакате да готвите масното месо првите јадења, па кулинарски рецепти за супа со треска сигурно ќе ви се допаднат! Во една порција, супата содржи само 170 калории, а садот се карактеризира со ситост и уникатна арома.
За да ја подготвите супата со сладок пипер, наменета за четири порции, ќе ви бидат потребни следниве производи:
- 400 грама компири
- 100 грама круг круг ориз
- земјата бела бибер
- еден кромид
- подр од црвена слатка пиперка
- 1,5 литри растителна супа
- лажица кари
- 400 грама филе филе
- 50 грама сецкан магдонос
- 2 лажици бело вино
- сол
Како ќе ја подготвиме супата од треска. Варете го оризот во варена солена вода додека половина не се готви и не се фрли во сито. Исплакнете го оризот со ладна вода и оставете го да исцеди. Ние исплакнете и лупете компирот, исечете ги на големи коцки. Исплакнете ја црвената пиперка, отстранете го семето од неа и пресечете го во широки ленти. Кромидот се чисти и ситно се исецка.
Загрејте го маслиновото масло во голем сад, испржете го слаткиот пипер и кромидот на неа. Додадете го компирот и пржете 5-7 минути. Посипете ги состојките на кари, кафеави пет минути. Пополнете ги производите со супа, покријте ја тавата со капак и доведете до вриење.
Ги миеме филетите од треска и се сече на неколку големи парчиња. Ние ги шириме рибите во супа од вриење, подготвуваме малку оган десет минути. Додадете ориз, бело вино до увото и оставете уште седум минути. Ние излееме супа од треска на плочите, посипете со магдонос. Време на подготовка на супа: околу четириесет минути. Во една порција - само 170 калории.