Авокадо сос

Со процесор за храна или со помош на блендер, мелење на парчиња авокадо, претходно направени Состојки:

• Крем со малку маснотии - 1 чаша
• Павлака со ниска содржина на маснотии - 0,5 чаши
• Мајонез - 1/4 чаша
• Авокадо - 1 парче
• Магдонос - 1/3 чаши
• Лимон - 1 парче
• Лук - 3-4 заби
• Сол - 1 лажичка
• Бибер - - По вкус

Инструкции

Со процесор за храна или мешалка, мелете ги парчињата авокадо, земате кора, магдонос, мијте го и сушите, павлака, крем, мајонез, сок од лимон, сол, бибер и лук. Се меша сè со голема брзина, додека сите состојки не се претворат во хомогена, дебела маса. Додадете ги потребните зачини. Кога блендер или преработувач на храна е дробење, целиот сос од авокадо е подготвен! Истурете го во тенџере или чаша.

Служби: 5-7