- кечап - 1/2 чаши (за сос)
- чешне лук - 1 парче
- ѓумбир - 1 уметност. една лажица
- соја сос - 1 лажичка
- Вустершир сос - 1 лажичка
- сува шери - 1 лажичка
- големо јајце - 1 парче (за котлети)
- трошки од леб - 1/3 чаши
- брашно - 1 чл. една лажица
- безжичен филе од свинско месо - 450 грама (сече на 4 котлети)
- растително масло - 2 предмети. лажици
Подготовка на сос: Во мала чинија, измешајте кечап, лук, ѓумбир, сос од соја, сос од Вустершир, како и сос од сос и чили. Отстрани. Подготовка на cutlets: Во мала плитка сад, победи јајце и 2 лажици вода. Ставете трошки во плитка сад. Натопете секое парче свинско месо во брашното, потоа во мешавината на јајца, а потоа и во лебниците. Во голем тава загрејте го маслото над средна топлина. Додај свинско месо. Кук, вртење еднаш, до златно-кафеава на двете страни, околу 8 минути. Се сервира свинско месо со сос.
Служби: 4