- семки од ким - 1 лажичка
- зелен кромид, само бели и светло зелени делови, сецкани - 6 парчиња
- мали чешниња лук - 2 парчиња
- чили - 1-2 парчиња
- cilantro лисја - 3 чаши
- свежо исцеден сок од лимон (околу 3 лима) - 1/4 чаши
- кокосово бричење - 2 ул. лажици
- сол - 1/2 кафени лажички
- и 1 лажичка маслиново масло - 1 ст. една лажица
Во мала тава пржете семе на ким на средна топлина се додека не се заматуваат и мирисот се појавува околу 3 минути. Оставете да се олади малку, а потоа полека мелете со нож. Во храна процесор комбинираат кромид, лук и чили за околу 10 секунди. Додајте cilantro, смачкана ким, сок од лимон, 2 лажици вода, кокос струготини, сол и путер, победи до конзистентноста на пастата. Послужете салса на собна температура.
Служби: 1