- Млеко - 100 милилитри
- Вода - 100 милилитри
- Сува квасец - 1/4 лажички
- Јајца - 1 парче
- Шеќер - 4 уметност. лажици (2 лажици - за тестото, 2 лажици - за полнење)
- Брашно - 2,5 - 3 чаши
- Цорел - 500 гр
- Сол - 1 Штипка
Во мал сад, микс на вода со млеко и малку загрејте го. Истурете квасец и шеќер. Во сад со брашно исфрлете ја мешавината на квасец, додајте го јајцето и малку сол. Ние го мачкаме тестото и оставиме на топло место за да одиме нагоре. Остава киселица добро изми, и се ослободи од вишокот на вода. Сечеме и заспиваме со шеќер. Тестото е подготвено, се обврзуваме да формираме пита. Мал дел од тестот останува за декорација на врвот. Извадете го најголемиот дел од тестото и раширете го на садот за печење така што страничните страни се исправени. Ние добро се мешаме со полнење од киселица и го шириме на тестото. Од левиот дел од тестот правиме ленти или знамела и го украсуваме тортата. Печете во загреана рерна на 180-200 степени за 20-30 минути. Времето за печење зависи од рерната и од дебелината на тестото.
Служби: 6-8