- ориз - 3 чаши (варен)
- спанаќ - 4 чаши (сецкани)
- морков - 1 парче
- домат - 2 парчиња
- домат паста - 2 ул. лажици
- сијалица - 1 парче
- лук - 3 заби
- коријандер - 1 ст. лажица (прав)
- семе од ким - 1 кафена лажичка (јера)
- чили во прав - 1 лажичка
- масло - 1 st. една лажица
- кашу - 50 грама (пржено)
- сол - 1 парче (по вкус)
Подгответе ги состојките за готвење. Сече 4 чаши зелен спанаќ, 2 домати, решетки 1 морков и оставете ги настрана. Се таложат 1 лажица масло во тава. Додадете исечен кромид и лук. Фрај до моментот кога кромидот станува транспарентен. Додадете го сецканите домати на кромидот. Домати треба да станат меки малку транспарентни. Додадете 1 лажица коријандер во прав и 1 лажиче. Jeera. Промешајте добро. Додадете 1 мала лажичка чили во прав. Додајте 1 лажица доматен паста и добро се мешајте. Ние сече спанаќ, го стави во тава. Таму ги исекуваме морковите. Промешајте и покријте 10 минути. По 10 минути отстранете го капакот и додадете сол. Додајте 3 чаши варен ориз на оваа смеса. Промешајте.
Служби: 1-2