- краставици - 2 парчиња (чисти и исечени)
- моркови - 1 парче (чиста и сече)
- кашу ореви - 3 ул. лажици (смачкани, пржете во тава)
- зелен кромид - 12 парчиња (лисја)
- коријандер - 2 пинцети (пресечени)
- вински оцет - 2 ставки. лажици (состојки за сос)
- шеќер - 3 ставки. лажици
- сол - 1/2 кафени лажички
Нежно притиснете го парче краставица во сито за да отстраните што е можно повеќе течност. Исечете го зелениот кромид. Ставете исечени моркови, краставици и кромид во чинија. Промешајте ги сите состојки. Измешајте ги состојките за сосот и истурете ја салатата од зеленчук. Посипете со кршен кашу и цилинтро. Можете да служите салата со пржена риба или парче месо.
Служби: 2