- пилешки гради без кожа - 650 грама
- пченка - 1 ст. една лажица
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- растително масло - 2 предмети. лажици
- чешниња лук - 6 парчиња
- кромид - 8 парчиња
- ориз оцет - 2 уметност. лажици
- сос хоизин - 3 ст. лажици
- тостени кашу ореви - 120 гр
Во сад, се меша пилешко со пченкарен краставица, сезона со 3/4 лажичка сол и 1/4 кафена лажичка пиперка. Во голем тава, топлина 1 лажица масло на средна топлина. Додадете половина од пилешко и кафеава до кафеава, околу 3 минути. Ставете ја во чинија. Додадете го преостанатото масло и пилешко во чашата со лук и бел кромид. Кук, често мешајќи додека пилето не стане кафеаво, околу 3 минути. Ставете го целото пилешко во тава. Додадете го оцетот, варете додека не испари, околу 30 секунди. Додајте сос од крем и 1/4 чаша вода, гответе, мешајте додека пилешкото не е подготвено, околу 1 минута. Отстрани од топлина. Додадете зелен лук и ореви од кашу. Послужете со бел ориз ако е потребно.
Служби: 4