- масло од канола - 2 парчиња. лажици
- сијалица - 1 чаша
- моркови - 2 парчиња (исечени)
- целер - 2 парчиња (сецкани)
- ловоров лист - 1 парче
- чешне лук - 1 парче
- кари прав - 1 1/2 лажички
- кафеава леќа - 2 чаши (сушени)
- слатки компири - 450 гр
- грав - 270 грама
- може (450 гр.) од исечени домати во сопствениот сок - 1 парче
- cilantro - 1/2 чаша
- Сол и црн пипер - - По вкус
Во голем тенџере, нагрејте го маслото на средна топлина. Додајте кромид, моркови, целер и ловоров лист. Готви, мешајќи додека зеленчукот не е мек, од 5 до 7 минути. Додајте лук и прав за кари и гответе додека не се појави мирис, околу 1 минута. Додадете 7 чаши вода и леќа. Донесете до вриење, намалете ја топлината, покријте и варете 10 минути. Додадете го компирот и продолжете да готвите под капакот додека леќата и компирите не се подготвени, околу 15 минути. Додадете боранија и домати со сок. Гответе 2 до 4 минути. Отстранете го листот за заливот. Додај коријандер, сезона со сол и бибер. Служат со јогурт.
Служби: 6