- Павлака - 4 Арт. лажици
- Кефир - 4 ст. лажици
- Мајонез - 4 уметност. лажици
- Лук - 6 заби
- Црна пиперка - - По вкус
- Црвен пипер - - По вкус
- Cilantro - - По вкус
Како да се готви лук сос за shawarma? Велам: 1. Излупете го лукот и предајте го преку печатот. 2. Ситно исецкајте го цилинтрото, додајте го лукот. 3. Додадете кисела павлака, кефир, мајонез, зачини за лук и цилинтро. Измешајте сè. 4. Испрати до фрижидер за половина час за вкус на мешање. Класичен лук сос за shawarma, јас исто така служи и други јадења. На пример, за пица или дури и за топла месо. Cilantro може да се замени со магдонос или да додаде тарагон. Ова е дело на вашата имагинација. Овој бел лук сос како сè, па го готви повеќе, многу брзо "исчезнува". Може да го чувате во фрижидер во затворен контејнер неколку дена, повеќе не го препорачувам, секогаш е подобро и вкусно од свежо. Пријатно!
Служби: 5