Кекс од костенско брашно Оваа костенска торта се прави со замена на пченично брашно со костенско брашно. Оваа cupcake може да биде одлично решение за луѓето кои не толерираат производи со глутен. Капка рум или ракија, додадена на тестото, ќе му даде пријатен мирис на тортата, а црно чоколадо ќе го направи својот придонес за "среќа"! Можете исто така да додадете jusum или суво овошје на cupcake, ако сакате да им даде уште повеќе различни вкус.
Состојки:- Јагоден брашно 150 гр
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Свежо мелено кафе 2 лажиче.
- Чоколадна црна 50 гр
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 50 ml
- Кефир 200 мл
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 120 гр
- Компир скроб 100 g
- Арома на храна "Рум" 1 мл
- Чекор 1 Ќе ви требаат: костенско брашно, компир скроб, кефир, јајца, шеќер, чоколада, прашок за пециво, црно кафе, сончогледово масло и рум (или вкус на вкус "rum").
- Чекор 2 Измешајте ги сите суви состојки: брашно, скроб, прашок за печење, кафе, шеќер.
- Чекор 3 Измешајте ги течните состојки: јајца, кефир и путер.
- Чекор 4 Истурете ја течната смеса во сува мешавина и малку помешајте ја. Бришење на чоколадо.
- Чекор 5 Истурете го тестото во садот за торта, намалете го.
- Чекор 6 Печете на 200 ° C за првите 15 минути, потоа спуштете ја температурата до 180 ° C и печете додека не се подготви (околу 30 минути).