- Говедски јазик - 1 парче
- Домати - 2 парчиња
- Пипер (бугарски) - 1 парче
- Кромид (кромид) - 1 парче
- Лимони парчиња - 2 парчиња
- Масло (маслиново) - 3 уметност. лажици
- Зачини - по вкус
- Сол - По вкус
Мојот јазик и готви во лесно солена вода. Ние чистиме од кожата и се сече на мали парчиња средна големина. Потоа, ставете го јазикот во сад, додајте сол, зачини, парчиња од лимон и маслиново масло. Покријте ги садовите и оставете да маринираат еден час. Во тоа време, чисти, рудни и се сече прстени со кромид, домати и пиперки. Потоа наизменично го стримувате јазикот и зеленчукот на казакот. Фрај на скара или во рерна на температура од 200 степени додека не се готви.
Служби: 5-7