Пица со ловечки колбаси Пица со ловечки колбаси и ракета салата е многу мирисна и аппетитна. Ова е еден вид на пица, која, според традицијата, ние периодично нарачуваме во италијански ресторан и да вкусиме што сакав дома. Домашна пица излегува повеќе сочно, како што ставам многу повеќе сос и сирење. Во ресторанот, оваа пица се пече на еден метар и служи на големи дрвени плочки. Јас се ограничувам на вообичаената форма на круг.
Состојки:- Брашно, пченица 350 гр
- Вода 240 ml
- Квасец, свеж 7 г.
- Маслиново масло 50 мл
- Сол 1 нотка
- Шеќер 3 гр
- Домати 250 гр
- Кромид 100 гр
- Тим (Тим) свеж 5 гр
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Соленото море 2 g
- Лук 2 чешниња
- Сирење Моцарела 60гр
- Колбаси лов 70 гр
- Рукола 20 гр
- Мешавина од италијански билки 2 g
- Чекор 1 Подгответе ги производите: 200 гр тесто, 3 лажици. л. сос од домати со мајчина душица, моцарела, рукола, маслиново масло, колбаси.
- Чекор 2 Подмачкајте ја формата со маслиново масло, посипете со брашно. Тестото се шири во тенок слој. Прицврстете го со вилушка. Леже и го извади сосот.
- Чекор 3 Ловци на колбаси косечно се пресекуваат на неколку парчиња, ставени на врвот.
- Чекор 4 Посипете со рендан моцарела и италијански билки.
- Чекор 5 Печете 10 минути на 250 ° C во топла печка. Кога служат декорирате со arugula.