Ролна со кокос чипови предлагам за Нова Година, освен за други слатки, да се подготви сладок рол без печење. Основата на кратка коса, какао и сецкани ореви во таков рол совршено се совпаѓа со нежен крем за масло и кокос. Поминавте минимум напор, време и пари за подготовка на ваква рулона, ќе добиете одличен десерт, кој ќе го заземе своето место меѓу другите слатки на празничната маса!
Состојки:- Бисквит колачи 150кг
- Вода 100 ml
- Шеќер 100 гр
- Какао во прав 2 суп.л-патки. л.
- Кокос струготини 80 g
- Путер 100 гр
- Шеќер во прав 80 g
- Орев 50 гр
- Чекор 1 За да подготвиме ролна бисквити и кокосови чипови, ќе ни требаат колачиња од кромид, чипс од кокос, шеќер, шеќер во прав, какао, путер, ореви.
- Чекор 2 Намалете ги оревите и колачињата со кусо леб.
- Чекор 3 Додај какао, промешајте.
- Чекор 4 Истурете шеќер во водата и донесете на вриење. Промешајте додека шеќерот целосно не се раствори.
- Чекор 5 Во мешавина на ореви, бисквити и какао, додадете шеќерен сируп. Можеби не ви е потребен целиот сируп! Додадете сируп само додека тестото не се формира од смесата.
- Чекор 6 Завршеното тесто треба да стане пластично, но не и влажно.
- Чекор 7 За кокосово крем, го победи омекнат путер и шеќер во прав.
- Чекор 8 Додај чипс од кокос до мешаната маслена смеса. Повторно се тресат.
- Чекор 9 Покријте ја таблата со филм за храна. Ставете го тестото во центарот.
- Чекор 10 Покријте го врвот повторно со филм за храна. Се тесто тестото помеѓу два слоја на филмот до дебелина од 0,5 см.
- Чекор 11 Отстранете го горниот филм. Израмни го чоколадното тесто за да направите правоаголник. Врвот со кокосов крем. Порамни.
- Чекор 12 Со помош на филмот се тркалаат ролна.
- Чекор 13 Поправете го со филтер за храна и испратете го до замрзнувачот 30 минути.
- Чекор 14 Пред сервирање, се тркалаат ролна со шеќер во прав и се сече на мали парчиња.