- Филе на халибут - 450 гр
- Лук - 2 заби
- Ретки ѓумбир - 1 лажичка
- Сок од лимон - - По вкус
- Кокосово млеко - 300 милилитри
- Сијалица - 1 парче
- Сол, зачини - - По вкус
- Растително масло - 30 милилитри
Филето од калибар го пресекуваме во мали парчиња средна големина. Во тава, загрејте малку масло, додајте ги зачините и пржете околу 30 секунди. Потоа измешајте го вкусното масло со сечкан лук, ѓумбир, сол и сок од лимон. Треба да се добие густа паста. Ние пловеме филето од памук во добиените тестенини најмалку половина час. Кромид се сече на половина прстени, може да се дури и помали. Лесно испржете го кромидот во растително масло, потоа додајте ги парчиња риба и пржете уште 5 минути во текот на мал оган. Потоа истурете кокосово млеко во тава и оставете ја рибата околу 15 минути. Послужете со вашето омилено гарнирче - очигледно, тука побарајте ориз. Пријатно!
Служби: 1-2