- јајца - 2 парчиња
- брашно - 1,5 чаши
- шеќер - 1/2 чаша (плус 1/2 чаша крем)
- конзерви од кондензирано млеко - 1/2 парчиња
- кисела павлака - 200 гр. (плус 800 г кисела павлака или масна крема во крем)
- сода - 1 лажичка
- какао - 2 Арт. лажици (плус 3 лажици во глазура)
- чоколада - 50-100 грама (глазура)
- путер - 50 грама (глазура)
- шеќер во прав - 1 стакло (глазура)
- млеко - 5 предмети. лажици (глазура)
- скроб - 1 ул. лажица
- Ванилин - По вкус (глазура)
Торта "Pincher" - многу срдечна десерт, популарен од советско време. Кога многу производи беа ретки, состојките за оваа торта може да се најдат во речиси секој дом. Колачот се подготвува многу брзо, и за кремот, само треба да се меша кисела павлака со шеќер. Подготовка: За да се подготви кисела павлака, мелете го шеќерот во прав и победи со кисела павлака или крем во пена. За да се подготви глазура, се меша млекото и шеќерот во мал тенџере. На мал оган донесе до вриење. Додајте чоколадо и путер. Измешајте додека не се раствори чоколадата. Додадете какао и скроб. Промешајте за да немате грутки. Залак малку, така што глазурата е малку задебелена. Во сад, камшик на јајца, шеќер, сода и какао. Додадете брашно, павлака и кондензирано млеко. Промешајте додека не се добие еднаква конзистентност. Тестото треба да биде густо. Печете две бисквити во рерната, додека една мора да биде поголема од другата. Ако сакате, можете да исечете голема кола на половина и да ја размачкате со кисела павлака. Помала торта се сече на плоштадите од 2 см. Наматете ја секоја коцка во кисела павлака и ставете голема кола во форма на конус. Можете веднаш да ги измешате сите коцки со кремот и да ги поставите на колачот со лажица. Пополнете го тортата со чоколадна глазура или посипете со чоколадни чипови.
Служби: 4