Салата со рак месо и грав Салата "Подарок" изгледа оригинално на празничната маса и секогаш привлекува внимание. Неговата подготовка не зазема многу време, а вкусот ќе се претвори во мека и свежа во исто време поради вклучувањето на рак месо (сурими) и јајца со светла нота на слатка пиперка во салатата. Без употреба на декорација, салата е сосема погодна за вечера - брзо и задоволувачко. Особено вреди да се обрне внимание на оваа салата на оние на кои им треба протеинска храна - има многу протеински производи од различни видови.
Состојки:- Рак месо 400g
- Белите грав конзервирани 350 гр
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Мајонеза 200 гр
- Краставица 1 ЕЕЗ.
- Домати 1 ЕЕЗ.
- Магдонос свеж 2 г.
- Чекор 1 Состојки што ни се потребни за подготовка на салата: ладно месо од рак или стапчиња, јајца, конзервирана бела грав во сопствениот сок, сладок пипер, мајонез. За регистрација ни треба долг краставица, домат и магдонос лисја.
- Чекор 2 Исечете го раковиштето на мали парчиња. Пожелно е да се користи месо, а не стапчиња, бидејќи содржи повеќе сурими и го купат во ладна, не замрзната форма.
- Чекор 3 Јајцата се вари, се лади под поток на ладна вода, се чисти и се сече на тенки коцки или коцки.
- Чекор 4 Истурете ја пиперката, извадете ги семето заедно со педикелот, исечете ги на мали плоштади.
- Чекор 5 Се меша во општите контејнери исечете состојки, како и грав, од кои течноста е прелиминарно исцедена. Зачинете со мајонез и се мешајте.
- Чекор 6 Ставете ја салатата на рамно сад, давајќи правоаголна форма.
- Чекор 7 Користејќи зеленчук од зеленчук или тенок остар нож, исечете долги ленти од краставица со дебелина од не повеќе од 2 мм. Поставете ги со ленти, давајќи изглед на преврзаната кутија со подарок. Со отсечен домат, почнувајќи од врвот, по спирална лента со пулпа, ставете го во форма на роза во центарот на зелената салата, додадете зеленчук од магдонос.