- Зелка - 500 гр
- Моркови - 2-3 парчиња
- Сончогледово масло - 1/3 чаши
- Сол, бибер - - По вкус
Подгответе ги сите потребни состојки. Ние ги отстрануваме горните лисја од зелка, ги уништуваме сè друго на парчиња со средна големина. Исцедена зелка во чинија, лесно посипете со сол и тријајте го со рацете, така што зелката омекнува и дава сок. Морковците ќе се нанесуваат на голем ренде и ќе се додадат во рендан зелка. Сезат со црн пипер и се меша. Кога ќе се меша салата добро, малку течност повторно ќе се ослободи на дното на садот. Подобро е да се спојат, особено ако планирате да јадете салата веднаш. Всушност, останува само да ја наполни салатата со сончогледово масло. Повторно се мешаме - и салата е подготвена! Послужете себе или како гарнир. Бон апетит!
Служби: 3-4