Што е диета за артериска хипертензија?
Ако некое лице страда од хипертензивна болест, тоа значи дека неговите крвни садови содржат зголемен обем на течност што го притиска ѕидовите на садовите. Со висок крвен притисок, срцето носи дополнителен товар, со што се зголемува износот на срцевиот мускул, а со тоа и срцето не може едноставно да пумпа крв што стагнира во различни органи и ткива, со што предизвикува оток и ограничено снабдување со кислород и други хранливи материи.
И ако некој има повеќе и повеќе тежина, тогаш ова е дополнителен товар на веќе ослабениот, кардиоваскуларниот систем. Кои се препораките? Артерискиот притисок може да биде значително намален во случај кога во почетната фаза на артериската хипертензија се намалува внесот на сол на маса или дури и целосно го одбиваат. Можете исто така да користите вежба за светлината. За да се ослободи од прекумерната тежина, тоа е можно преку комбинација на специјална диета и физички активности.
Правила за исхрана за хипертензија
Посебна диета се состои од следниве правила:
Првото правило е да се намали додавањето на сол во храната. Здрава личност секојдневно троши 10 грама сол на маса, со хипертензија треба да се намали најмалку два пати, односно дневната норма треба да биде 4-5 г. Исто така, неопходно е да се ограничи количината на пијан течност (1.3 литри дневно, во вклучувајќи ги и првите јадења).
Второ правило: од секојдневна исхрана треба да ги исклучите оние производи кои влијаат на зголемување на крвниот притисок: чај, кафе, пушена и зачинета храна, како и пијалаци кои содржат високо ниво на алкохол.
Третото правило: не можете да пушите, бидејќи тоа е пушењето кое води до постојано стеснување на крвните садови, а со тоа и до нагло зголемување на крвниот притисок.
Четврто правило: хипертензивните пациенти треба да се грижат за нивната тежина, во никој случај да не го спречат неговото нагло зголемување. Не можете да јадете јаглени хидрати, кои лесно се вари, (слатки), подобро е да ги замените со корисни јагленохидрати, кои се наоѓаат во зеленчук, овошје и житни култури. Исто така е неопходно да се одбие од животински масти, додека се заменува нивниот зеленчук. Некои лекари исто така препорачуваат пост (краткорочни вегетаријански оброци).
Петтото правило: хипертензивните пациенти треба да посветат зголемено внимание на алкализирањето на производите: зеленчук, млеко, крупни леб, јајца, ориз.
Правило шест: пациентите со есенцијална хипертензија се во голема потреба од калиум (банани, зелка, суви кајсии) и магнезиум (ореви, моркови, цвекло, житарици).
Правило седум: треба правилно да дистрибуирате оброци во текот на денот. Појадок - 1/3 од дневниот обем на храна, ручек - помалку од половина, вечера - 1/10 дел.
Спречувањето на ваквите болести е многу популарно во целиот свет. Американскиот систем на препораки за нутрициона хипертензија (DASH) беше создаден токму за оваа намена. Нејзините основни принципи целосно ги одразуваат погоре наведените правила за исхрана на хипертензивните пациенти.
Неопходно е да се јаде правилно, исхраната треба да се состои од вистинска количина, протеини, јаглени хидрати и масти.