- Филе филе - 400 гр
- Млеко - 100 гр
- Јајца - 3 парчиња
- Морков - 1 парче
- Кромид - 1 парче
- Бел леб - 1-2 парчиња
- Слатка пиперка - 1 парче
- Растително масло - 1 st. една лажица
- Зелените и зачините - - По вкус
Прво отстранете ги сите кора од бел леб и некаде 8-10 минути натопете леб во млеко. Кромид ситно уништен, моркови тријте на средината ренде. Ситно исецкајте ги пиперките. Користејќи мешалка, мелете ги рибините филети, кромид, моркови и пиперки додека не се формира униформа маса. Ние додаваме на истиот масовен жолчка, леб и зачини натопени во млеко. Повторно, мелење мешалка. Размахване јајце бела, додадете на добиената риба мелено месо и akkuratnenko, рачно се меша. Подгответе го полнењето за суфлерот. За да го направите ова, ситно исецкајте 2 варени јајца и зелена боја. Подмачкајте го обликот за печење со растително масло, загрејте ја рерната на 180 степени. Едноставно ставете половина рибино крило во сад за печење, а потоа ширете го полнечкиот слој и покријте го вториот слој од рибините филети од горе. Ниво тоа - и во загреана печка. Ние печеме риба суфле во рерна на температура од 180 степени 40 минути. Можете да служите на маса или топла или ладна - повеќе сакам топла, но тоа е прашање на вкус. Бон апетит!
Служби: 3-4