- Млеко на половина со крем - 3 чаши
- шеќер - 2 чаши
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- од жолчки од јајце - 8 парчиња
- дебел крем - 3 чаши
- Нане бонбони - 1/2 чаша
1. Истурете го млекото на половина со крем во тежок тенџере. Додадете шеќер и се меша. Донесете ја мешавината што врие на тивок оган, мешајќи повремено. 2. Во посебен сад, победи жолчки од јајце со средна брзина со светло-жолта боја. 3. Додајте мала количина на мешавина на млеко во жолчки (околу 2 чаши) и победи. 4. Истурете жолчки во тенџере со мешавина на млеко. 5. Готвење на тивок оган додека смесата не е многу густа, од 5 до 7 минути. Се меша мешавина низ сито сито во чинија. 6. Додајте дебел крем и измешајте додека не се излади. Промешајте со екстракт од ванила. Покријте и ставете ја смесата во фрижидер. 7. Замрзнете ја смесата во машина за сладолед, според упатствата на производителот. Откако сладоледот е подготвен, додајте сецкани бонбони и веднаш ставете го сладоледот во садот во замрзнувачот. 8. Неколку часа подоцна, отворете го садот и повторно измешајте, така што бонбоните се рамномерно распоредени. Сладолед сладолед за уште 24 часа.
Служби: 8