- Мајонез со малку маснотии - 3/4 чаши
- Кефир без маснотии - 1/2 чаша
- Сол, бибер - - По вкус
- Тестенини - 350 гр
- Тиквички - 1 парче
- Црвениот жолт - 1 парче
- Брокула - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Кромид црвен - 1/2 парчиња
- Магдонос - - По вкус
Прво ќе направиме облекување за салата, мешајќи мајонез, кефир и зачини. Промешајте до хомогена конзистентност. Ситно исецкајте мала количина магдонос. Додајте зеленчук на облекување, промешајте. Облекувањето е подготвено. Подгответе го зеленчукот потребен за салата. Повторно, зеленчукот може да се користи кој и да е достапен - рецептот не инсистира на користење на токму зеленчукот што го користев. Брокулите се сечат во мали инфлуоресценции. Кромид се сече на тенки половина прстени, тиквички и тиквички - тенки парчиња. Моркови тријте на голем ренде. Во врела солена вода фрламе тестенини, се вари додека не се готви. За 30 секунди пред да се подготви за макарони, додаваме брокула во водата. Брокулата треба да се готви 30 секунди, не повеќе. Подготвени тестенини и брокули фрламе во сито, измиеме. Кога тестенините и брокулите се ладат на собна температура, се мешаат со подготвен зеленчук. Ние го пополнуваме. Мешање. Салата со зеленчук со тестенини е подготвена. Бон апетит! :)
Служби: 10