- Сос од домати - 80 гр
- Багели - 400 гр
- Зачини - - По вкус
- Полнење на телешко месо - 500 гр
- Кромид - 1 парче
- Мајонез - 150 грами
- Млеко - 500 гр
- Морков - 2 парчиња
1. За да ги ублажиме бумелата, млекото се загрева малку. Млекото е подобро да се земе дома. За некое време ги натопуваме чадорите во млеко. На садот за печење ги изложија омекнетите бубачки, предпечени со хартија за печење, која смеравме со путер. 2. Меленото месо може да се подготви или готви самостојно. Срцето е потребно да се пиперка и сол. Ние исчистиме две моркови и кромид. Во процесор за храна или мелница за месо, ги мелеме. 3. Сега сето ова се додава во кутијата. Додај малку мајонез. Сега сме заедно се мешаме. 4. Продолжуваме да се натрупуваат гуми. Во дупките од крофни ќе ставиме кутии, ако е со слајд - тоа не е ништо. На врвот на месото ставаме малку сос од домати и мајонез. 5. Багели ќе бидат украсени со семе од сусам. 6. Во печка со температура од двесте степени, се пече околу триесет минути. Потоа го извадиме. Садот е подготвен.
Служби: 8