Црвено со бело Таквите комбинации во десерт секогаш предизвикуваат апетит најчесто кај љубовниците. Затоа, препорачувам да се готват на државни празници. Резултатот од десертот е дегустација заедно, така што тоа е позабавно! Направете десерт самостојно. За време на готвењето, постојат неколку важни точки: храната треба да биде на иста температура. Пред да го комбинирате сок од лимон со крем, обидете се да го направите тоа во мала доза така што кремот да не се наведнува. Крем многу полека се става во сок од лимон, мешајќи. Ако малина е кисела, додадете повеќе шеќер. Тема за десерт, зедов мека, малку масти, и крем 10% масти.
Состојки:- Сок од вар 50 мл
- Желатин 3 g
- Крем 300 мл
- Варено сирење 120 гр
- Шеќер 120 гр
- Малина 200 гр
- Крем малина 5 мл
- Чекор 1 За да направите десерт, треба да земете урда, крем, шеќер, сок од лимон, желатин, малина (свежи или замрзнати), малина (било кој) алкохол.
- Чекор 2 Измешајте сок од лимон со инстант желатин. Оставете го да отече во сок.
- Чекор 3 Многу внимателно (прво во мала чинија, во мала доза) обидете се со додавање на 60 ml крема за сок, така што кремот не се наведнува, течностите треба да бидат на иста температура. Интензивно мешајте. Задржете го тенџерето малку на оган за да го растворите желатин.
- Чекор 4 Поминете 120 гр урда со 60 гр шеќер.
- Чекор 5 Додај во тестенини тежина 240 мл крем. Победи ја масата со миксер.
- Чекор 6 Додадете кремаста маса со желатин до масата на сирењето на сирењето. Победи со миксер.
- Чекор 7 Истурете ја кремата во служење сад (очила, очила). Ставете го во фрижидер најмалку 2 часа.
- Чекор 8 Во меѓувреме, подгответе го сос од малина. Малина бобинки каша со шеќер 60 g (ако малина е кисела, додадете шеќер по вкус). Избришете преку сито, да се ослободите од зрната. Додадете ликер (не е задолжително). Промешајте.
- Чекор 9 Земете го сирењето надвор од фрижидерот. Врвот со сос од малини. Да се стави 20 минути во фрижидер.
- Чекор 10 Десерт е подготвен! Послужете десерт од десерт со малина сос на празничната маса. Можете да декорирате со трошка бело чоколадо.