Мафини исполнети со овошје би рекол дека овие кошеви се мини-копија од жито. Многу деликатно полнење, вкусно свинско тесто и вашите омилени плодови / овошје ... Тие се толку лесно да се подготват и удобни за транспорт, што лесно можат да се однесат со вас на пикник или посета. А многу заслужена замена за мафини, мислам дека оние кои се обидуваат нема да останат рамнодушни. Некомплетни белешки. Ќе почнам како и секогаш со температурата - 180 е доволно, повеќе печката не треба да се загрее. Времето се движи од 35 до 45 минути, запомнете дека сето тоа зависи од рерната, во секој случај, за 30 минути по почетокот на готвењето, почнете нежно да се погледне во рерната. Остатокот е едноставен и разбирлив. Како и секогаш, Ви посакувам пријатен апетит! И, се разбира, ако има прашања, јас ќе бидам среќен што ќе им одговорам.
Состојки:- Curd 200g
- Путер 100 гр
- Шеќер 50гр
- Брашно, пченица 250 гр
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Павлака 200 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Компир скроб 10 g
- Малина 200 гр
- Шеќер 50гр
- Чекор 1 Ќе ви треба: урда (земам продавница од 9%), путер, шеќер, брашно, јајца, скроб, кисела павлака, малини (или било кое друго овошје / бобинки).
- Чекор 2 Измешајте сирење, 1 јајце и 50 грама шеќер.
- Чекор 3 Префрлете се на добиената мешавина од брашно и мачкајте го нелепливото тесто.
- Чекор 4 Оставете го тестото 30 минути во фрижидер.
- Чекор 5 За полнење, измешајте 2 јајца со кисела павлака, шеќер и скроб.
- Чекор 6 Поделете го тестото во топки со бројот на калапи. Секоја топка се дистрибуира на калап во вид на кошница.
- Чекор 7 Стави го бобинки во резултира кошеви.
- Чекор 8 Пополнете ја секоја кошница со полнење на кисела павлака, јајца, шеќер и скроб.
- Чекор 9 Се пече во загреана до 180 печка за 35-45 минути.