- Тежина - 250 грама
- Брашно - 8 уметност. лажици
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Сирење - - По вкус
- Јајце - 1 парче
- Сол, крем, мед - - По вкус
Во длабоко јадење, се меша брашно, урда, рендано сирење, јајце, сол и шеќер. Тестото треба да се замеси додека не се држи добро на рацете. Од тестото, вртете го колбасот, превртете го во брашно, така што нема да се држи до вашите прсти. За убавина, исечете колбас "на пив" (како на сликата). Исечете кнедли во врела, солена вода. Гответе околу 2-3 минути. Но, бидете сигурни дека vareniki не се држи до дното. Варени кнедли се стави во длабока чинија и додадете мед и крем за вкус.
Служби: 3-4