- Мали тиквички - 2 парчиња
- Јајце - 1 парче
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Сол - - По вкус
- Растително масло - 40 милилитри
Тиквички треба да бидат мали и млади - тогаш не можете да кора и не го отстранувате јадрото. Вие само треба да се мие и се сече на тенки плочи (околу 1,5 см дебелина). Секоја плоча е натопена во претепан јајце. Тогаш ние се тркалаат во брашно. И уште еднаш во јајце. Во тава, го загреваме растителното масло, ги ставаме нашите тиквички во тесто. Фрај на секоја страна додека не се формира цврста кора. Подготвени тиквички во тесто се стави на салфетка, да се исцеди вишокот на масти. По ова, садот може да се сервира на масата.
Служби: 2-3