- шеќер - 140 гр
- печен лешник - 100 гр
- јајца - 2 парчиња
- путер, - 175 гр
- круши - 5 парчиња
- црно чоколадо - 50 грама
- џем од кајсија - 2 чл. лажици
- брашно од палачинка со прашок за пециво - 140 гр
1. Во храна процесор, мелење на лешник и се меша со брашно. Додадете го путерот и промешајте додека тестото не е слично на трошките од леб. Додадете шеќер и јајца. 2. Ќе измиеме и лупевме две круши од кора, ќе го извадиме јадрото и ќе ги исечеме на мали парчиња. Формата е подмачкана со масло, го покриваме пергаментот, таму го поместуваме тестото. 3. Излупете ги останатите круши од кората, извадете ја јадрото, исечете ги ситно исецканите парчиња врз тестото, притискајќи го малку навнатре. 4. Печката загревајте до 160 степени, ставете ја формата таму и еден час (тестото треба да стане еластично). Потоа извадете ја формата од рерната и оставете да се олади околу 10 минути. 5. Извадиме торта од калапот и префрлете ја на решетката, целосно ладење. Ние го мастенеме тортата со загреан џем. Може да се сервира на масата.
Служби: 6