- Чоколадни чипови - 300 гр
- солени путер - 1 чаша
- шеќер - 1 стакло
- екстракт од ванила - 2 лажички
- бадемово брашно - 1 3/4 чаши
- големи јајца - 3 парчиња
- темно чоколадо - 90 гр. (чоколаден сос)
- дебел крем - 1/2 чаша (чоколаден сос)
- силно кафе - 1 ст. лажица (чоколаден сос)
- мед - 1 ул. лажица (чоколаден сос)
- тост кокос чипс - по вкус (опционално)
- сладолед од ванила - по вкус (опционално)
1. Загрејте ја рерната на 160 степени. Поставете квадратна форма со големина 22x22 cm со алуминиумска фолија или масло. Во тенџере поради бавен оган, постепено се топи чоколадата со путер додека не се изедначи конзистентно, мешајќи постојано. Избриши од топлина, се промешува со шеќер и екстракт од ванила. Дозволете мешавина да се излади малку. 2. Додајте брашно од бадеми и слабо тепани јајца, размачкајте ги темелно додека не се изедначи. Се прелива смесата во подготвената форма и се пече 25-30 минути. 3. Оставете да се олади неколку минути пред сечењето. 4. Подгответе топол чоколаден сос. Ставете го сецкан темно чоколадо, крем, кафе и мед во тенџере со дебело дно. 5. Загрејте ја ниската топлина за да се стопи чоколадото и да се загрее мешавината. Победи до мазни. 6. Истурете ги колачи со топол сос. Во иднина, сосот може да се загрее во топла рерна или микробранова печка. Покрај тоа, служи торта со ванила сладолед, посеан со кокос струготини, или било какви други додатоци на вашиот вкус.
Служби: 16