- Брашно - 0,5 стакло
- Скроб - 0,5-1 лажички
- Зелен кромид - 4 парчиња
- Кромид - 0,5-1 Парчиња
- Сол, чили, папрака - - По вкус
- Растително масло - - По вкус
Исечете брашно заедно со скроб со сол и бибер. Исечете го зелениот кромид во долги парчиња, исечете го кромидот на половина прстена. Додадете цела кромид на брашно, потоа додадете малку вода и добро се мешајте. Содржината треба да ја најде конзистентноста на тестото. Намалете го маслото во тенџере и испржете ја сахатот на двете страни, ширијќи 3-4 парчиња со вилушка. Завршени парчиња да се префрлат на хартиена крпа, така што стаклото е вишок на масло. Пагора служи со домашен кечап или соја од соја.
Служби: 3-4