Гаснење црвена зелка во рерната Црвената зелка е добра не само во салати, туку и во чорба. Садот се готви во рерната со додавање на кисела зелка, што му даде на целокупниот вкус пријатна киселина - многу лесен и возбудлив апетит. Сливи и ким многу добро го надополнувале вкусот со суптилни и препознатливи нијанси. Запушената зелка слично се приближува и до каша од различни видови, во комбинација со домашните кисели краставички. Одлично за чистата порција. Црвената зелка бои раце доста силно, па јас препорачувам користење на ракавици. Ако кисела зелка е многу кисела, тогаш мора да се измие и да се исцеди. Цврстите и цврстите сливи се впиваат во топла вода сè додека не се меки.
Состојки:- Зелка виолетова 600 гр
- Зелка со бел кисел 600 гр
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Шеќер 1 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Сувам 100 гр
- Ким сува 1 лажиче.
- Чекор 1 Подгответе ги главните производи: зелка - црвено и кисело, растително масло, сливи.
- Чекор 2 Во дебел сад за печење со дебел дното, истурете го растителното масло, поставете го кисела зелка.
- Чекор 3 На врвот, ставете го рендан црвен зел. Покријте со капак или фолија за да ја вриете на 190 ° C во рерната 30 минути.
- Чекор 4 Потоа додадете шеќер, сол, ким. Промешајте, можете да додадете 2-3 ст. л. вода, покријте и чорба за 30 минути.
- Чекор 5 Додајте сливи, измијте и исечете ги на ленти. Промешајте. Покријте. Истурете уште 30 минути.
- Чекор 6 Садот е подготвен. Можете да служите и топло и топло.