Зелка Пита торта од категоријата на брзо и некомплицирано печење, што не бара посебни вештини и способности. Аромата на печење потсетува на аромата на пити со зелка. Питата е добра во топла форма и не помалку вкусно се лади. Добро сече на уредни парчиња, не се распаѓа, речиси веднаш по отстранувањето од рерната. Тестото треба да биде подебело од палачинки, но повеќе течност од палачинки. Можете да ги користите младите тендер зелка, а исто така додадете свежи или сушени билки по вкус.
Состојки:- Бела зелка 200 гр
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Кисела крем 130 гр
- Мајонеза 60 г.
- Брашно, пченица 90 гр
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Сол 0,5 лажици.
- Путер 10 гр
- Сусам Бели 1 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 Подготви ги потребните производи: сецкани бело зелка, брашно, јајца, павлака, мајонез, сусам.
- Чекор 2 Во сад, ставете 3 јајца и малку сол, размахване.
- Чекор 3 Додадете павлака и мајонез, промешајте.
- Чекор 4 Протресете го брашното во садот со прашокот за пециво.
- Чекор 5 Промешајте за да направите хомогено тесто.
- Чекор 6 Ставете ја зелката во подмачкан сад за печење.
- Чекор 7 Прелете го тестото и посипете го со семе од сусам.
- Чекор 8 Печете 35-30 минути на 180 ° C.