- Подлец - 3 парчиња
- Морков - 1 парче
- Лак - 1 парче
- Сирење - 100 гр
- Кисела краставица - 2 парчиња
- Лимон - По вкус
- Залив лист, сол, бибер, зачини - По вкус
1. Крт.от кек исплакнете и се сече на мали парчиња. Сол и бибер, додадете риба зачини и ги ставате во длабок сад за печење. 2. Посипете парчиња риба со сок од лимон од срцето за да ја мирисате рибата. Оставете риба да пие околу 2 часа. Кромидот и морковот треба да се мијат и да се исчистат. Исечете го кромидот во коцки. Моркови сече ленти или решетки. Посипете ја рибата со зеленчук. Тие исто така ќе помогнат да се отстрани мирисот на рибите. 3. Синте ја рибата со масло и ставете ја во рерната. Постои една мала тајна што не дозволува рибата да се исуши. Исечете го салото на мали парчиња и ставете ги на парчиња риба. Фиоката мора да биде затворена. Тоа може да биде капак или фолија и се пече околу еден час на 190 степени. Во тоа време, решетки сирење на средна ренде и сече кисели краставици на тенки парчиња. По еден час, извадете ја садот за печење од рерната. Посипете риба со рендано сирење и исечени краставици. Ставете го садот за печење назад во рерната 5-7 минути.
Служби: 3-4