Лососот е риба од семејството лосос. Лососот почесто се наоѓа на север, во Атлантскиот Океан. Оваа риба, исто така, може да се најде во руските езера. Тежината и големината на лососот може да варираат во зависност од медиумот што живее во рибата. Возрасен лосос може да тежи до 40 кг, и да биде со големина до 1,5 метри. Лосос риба е на побарувачката. За да ја фатите оваа риба во големи количини, мора да купите лиценца. Да се продаде лосос доаѓа и свежо, и замрзнати, и солени, и пушеле. Рецептите за готвење лосос се многу популарни во многу земји. Секоја земја има свои вкусни јадења со оваа риба. Лососот, како што нема други риби, е богат со корисни својства и витамини. Можете да го готвите веднаш штом сакате. Рецепти за готвење лосос се различни, кои се движат од едноставни, аматери, завршувајќи со специјалитети на готвачи.
Состојки:- Сол 1 лажиче.
- Филети од лосос 4 ЕЕЗ.
- Црниот бибер во прав 1 лажиче.
- Пипер црн со грашок 2 g
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Беј лист 1 ЕЕЗ.
- Чекор 1 Подгответе ги состојките. Посебни филети од лосос на еднакви 4 парчиња. Потоа исплакнете ја рибата со ладна вода.
- Чекор 2 Земете погоден облик за печење и исплакнете ја фолијата на целата нејзина површина. На фолија истурете кромид, исечени со големи прстени и полу-прстени.
- Чекор 3 Додај црн пипер и ловоров лист.
- Чекор 4 Исечете го лимонот во тенки кругови и поставете го како што е прикажано на сликата на рецептот за готвење лосос.
- Чекор 5 Секое парче риба внимателно се посолува на секоја страна и го изложуваат обликот на кожата. Посипете ги парчињата со мрсна црн пипер.
- Чекор 6 Следно, истурете ја рибата со исцеден сок од лимон.
- Чекор 7 Покријте ги рибите со уште едно парче фолија и добро запечатете ги на краевите.
- Чекор 8 Ставете го садот за печење во рерната, загреана на 220 степени, околу 20 минути.
- Чекор 9 По 20 минути, вашиот лосос е подготвен. Бон апетит!