- Lingonberry - 2 килограми
- Јаболка - 1 килограм
- Шеќер - 1 килограм
- Вода - 4 литри
Прво, правилно избираме малини. Погрешно се верува дека за компот можете да го користите не свеж бери - глупост, напротив, за компот за готвење ви е потребна многу зрела, не покажувајќи никакви знаци на оштетување на Бери. Зрели плодови треба да се исчистат и измијат, а потоа се исуши. Јаболката е подобро да земаат зелени сорти. Мој јаболка, ајде да се исуши, а потоа сече на 7-8 еднакви лобули, прво отсечете ја средината. Во врела вода растворуваме шеќер, ги ставаме нашите јаболка во неа. Готви околу 15 минути, по што јаболката се зема од супа, а наместо тоа додаваме малини. Ние ги вариме боровинки додека не стане транспарентен, а ние исто така го отстрануваме од супа. Сè, компота на брусница-јаболк е подготвена - потребно е да се тркала на тегли. Во секоја тегла на дното стави неколку варени јаболка и боровинки, а потоа - истурете го компотот и спин. Компотирање на боровинки и јаболка за да се служи на масата разладено.
Служби: 7-9