Една конвенционална единица е една грама јаглени хидрати. Во табелата на исхраната во Кремљ се одредува вредноста од 100 грама од кој било производ во "конвенционалните единици".
Во овој случај, производите кои содржат голем број на јаглени хидрати веднаш добиваат огромна количина на Cu, додека производите каде што малку се јаглеродни хидрати се добиваат од силата на 0,5-1 конвенционални единици. Значи, месото (свинско, говедско месо), отпадоци, риби и колбаси имаат 0 конвенционални единици, месо од живина и јајца од 0 до 1 конвенционална единица. Во зеленчук од 2-3 конвенционални единици (кај краставици, караница, лисна зелена салата) до 14-16 (во пченка, компири). Од овошје, најниска содржина на јаглени хидрати во лимон - 3 кубни, највисоки - во датуми (68,5 конвенционални единици). Млечните производи, исто така, имаат широк спектар :. нискомасното сирење - 1,9 кубни, кондензирано млеко со шеќер - 56 американски долари. Но, во житариците, лебот, тестенините и слатките количината на јаглени хидрати "надвор од скалата": 50 кубни. во каша, и на шеќер песок веќе 99,8!
Ајде да разбереме како правилно да ги разгледаме јагленохидратите за исхраната на Кремљ.
Броење на јаглени хидрати според диетата во Кремљ е доста едноставно. Со цел да се започне со губење на тежината, треба да се соберат околу 40 долари дневно! Сега не треба да го прескокнете појадокот и ручекот, дури и да јадете ноќе, но главната работа не е да се преброди бројот на конвенционалните единици! Постои искушение: пилешко јајце содржи 0,5 кубни и 100 грама црвено вино - една конвенционална единица. Затоа, можете да јадете само две јајца и да пиете 3,9 литри вино. Можете да. Но, наместо губење на тежината, ќе имате проблеми со црниот дроб. Во сè што треба да ја знаете мерката и да го набљудуваат здравиот разум. Не јадете за оброк за килограм месо или риба, јадете сирење или колбаси, иако со бројот на конвенционални единици тоа е сосема прифатливо.
Ќе сметаме дека е можно да се јаде на 40 конвенционални единици. Значи, 100 гр краставици - 3 ye, 100 g на домати домати - 4 кубни (може да се направи салата со растително масло - 0 см), 2 портокали - 16 кубни, чаша кефир - 8 кубни, јаболко - 9 конвенционални единици. Вкупно: 40 американски долари. Покрај тоа, сеуште можете да јадете парче сирење или месо (сето тоа е во нули). Многу добра исхрана за денот, и лесно да се пресмета.
Се разбира, едноставно е невозможно да се вклучат сите видови храна и пијалаци во една табела. Невозможно е да се предвиди сè. Покрај тоа, имињата на нови производи се појавуваат на пазарот секој ден. Затоа, апсолутно е неопходно да ги проучувате етикетите на производите што планирате да купите многу внимателно. Мора да се укаже на хранливата вредност на производот, имено: содржината на протеини, јаглехидрати, масти на сто грама од производот.
Колку правилно се јагленохидрати според исхраната во Кремљ во овој случај?
Вие, на пример, сакате да јадете чудесен јогурт. Ајде внимателно да ја погледнеме етикетата - тоа покажува дека содржината на јаглени хидрати на 100 грама јогурт е 16,1 g. Јогурт во пакет од 125 g. Како резултат на тоа, вашиот јогурт содржи 20 грама јаглени хидрати (cu). Како го најдов ова? Направете процент:
Во 100 g јогурт - содржи 16,1 g јаглени хидрати,
и во 125 g на јогурт - x g,
Оттука, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1.
(Размислете - ако јадете 2 пакувања јогурт дневно, тогаш дневната проценка е исполнета).
Сега, врз основа на овој пример, можеме да извлечеме поопшта формула, како правилно да ги земеме предвид јаглехидратите во производите купени во продавницата. Тежината на производот во пакувањето се множи со износот на јаглени хидрати (на 100 гр од производот). Резултатот е поделен со 100. Ова е содржината на јагленохидратите во овој пакет.
Исто така, оваа формула може да се користи кога треба да пресметате колку јаглени хидрати се содржани во доматот што го јадете. Ги земаме податоците за содржината на јаглени хидрати од табелата на диета во Кремљ - 4 кубни. Ние тежат домати (обично просечното овошје повлекува 100-150 грама). Тежината на нашиот домат е 150 грама. 4 се множат со 150 и се делат со 100, добиваме 6 кубни
Броење јаглени хидрати, исто така, мора да се запамети дека кога се готви, сечење има мали загуби на јаглени хидрати. Се разбира, да се земе јаглехидрати во исхраната на Кремљ на милиграм е нереално, и на ништо. Еден или два кубика голема улога нема да игра. Главната работа е внимателно да се проучува табелата на производи со ознака на у.е. од секој производ и направи за себе листа на забранети јадења кои ги исклучувате од вашата исхрана, како и асортиман на оние храни што ви се преферираат, и правилно да се земат предвид или да се сметаат јаглехидратите дека нема да помине "црвена граница" - 40 кубни