Курмерен е растение. Нејзиниот исушен корен се користи за да се направат зачинети зачини. Главните земји кои растат оваа фабрика се Индонезија, Камбоџа, Кина, Шри Ланка, Јапонија, островите Мадагаскар и Хаити. Во дивината, куркума расте во Индија.
Корисни својства и примена на куркума во медицината
Според експертите на ориенталната народна медицина, куркума има широк спектар на корисни квалитети. На Исток, според античките традиции, посебно место во исхраната се дава на зачини. Во некои земји, зачините се сметаат за лекови и многу често се препишуваат за разни болести. Специјалисти од Ајурведата активно користат куркума за чистење на крвта, отстранување на токсини и затоплување на телото. Некои експерти препорачуваат користење куркума за зголемување на еластичноста на лигаментите.
Се верува дека овој зачин има корисен ефект врз човечката енергија, ги активира енергетските канали и дава чувство на единство со светот. Исто така има позитивен ефект врз луѓето, чии детали се поврзани со уметноста, креативноста и менталната работа. Астрологијата атрибути на куркума како својства како просперитет, овој квалитет се должи на фактот дека го овластува лицето со енергија.
Состав на куркума
Секој од нас може да има различно мислење за сметка на нетрадиционални практики, но ако го анализираме хемискиот состав на куркума, ги добиваме следните резултати. Ова растение ги содржи следните елементи: железо, фосфор, калциум, јод, исто така содржи витамини Б, Б2, Б3, Ц, К. Постојат својства на антибиотик во куркума. Како што е познато, за разлика од синтетичките лекови, природните антибиотици не предизвикуваат никаква посебна штета за човечкото тело.
Куркумот содржи етерични масла, во кои има фито-хранливи елементи и терпени. Тие имаат својства на антиоксиданти, кои ги подмладуваат и заштитуваат од тумори на човечкото тело.
Третман со куркума
Со помош на куркума можете да се ослободите од многу проблеми, обидете се да ги наведете овие проблеми. Се верува дека куркума не може да го доведе телото никаква штета, може да се користи како во старост, така и во детството, ако детето има повеќе од 2 години.
Европските лекари препорачуваат земање лекови врз основа на куркума кај болести на гастроинтестиналниот тракт, како и со повреди и ревматоиден артритис.
Ако попрскана куркума во прав, тогаш куркума ќе помогне да се запре крвта и да се дезинфицира повредената површина.
Поради сопственоста на куркума, неопходно е да се врати точниот метаболизам во телото за различни кожни болести: фурункули, чешање, егзема.
Ако се мешаат куркума и јајца, тогаш оваа смеса може да се користи за лекување на апсцеси, абсцеси и рани. Курмерија во комбинација со мед ефикасно помага со модринки, воспаление на зглобовите, sprains.
Традиционални рецепти за лек со куркума
Во нарушувања на гастроинтестиналниот тракт , како и надуеност и дијареа, распуштајте 1 лажиче. зачини во чаша вода. Земете 100 грама пред јадење.
Курмерија од болести на грлото . Бидејќи куркума е природен антисептик, се препорачува да се користи при испирање. Се дезинфицира и е во состојба да ја ублажи болката во грлото. За да се подготви растворот, земи 0, 5 кафени лажички куркума и 0, 5 лажички на заедничко сол и сето тоа се раствори во 200 ml. вода.
Синузитис, течење на носот и други слични болести. Многу ефикасно перење на назофаринкс куркума растворена во солена вода. За да го направите ова, 0, 5 лажички куркума и 1 лажиче. сол се разредува во 400 ml. вода.
Превентивни процедури на АРИ. Исплакнете го назофаринксот на ист начин како и кај болестите, освен ако водата треба да биде изладена.
За мали изгореници. Курмерот се меша со сок од алое, се додека не се добие паста слична маса, нанесете ја оваа мешавина на местото на изгорување.
Со цел да се одржи нормално ниво на шеќер во крвта , советува да се земат 500 милиграми куркума и една таблета од мумијата.
Курмерија против уртикарија. Курмерен, со оваа болест, се користи како зачини за садови. Се верува дека зачин промовира брзо лекување на коприва.
Астма. Ако земете куркума во комбинација со топло млеко, тогаш ви овозможува да ги тргнете нападите на астма. За да го направите ова, треба да се подготви на следниот начин: 0, 5 лажички зачини се раствораат во 100ml. топло млеко и земајте празен стомак 3 пати на ден.
Со настинки, рецептот останува ист како кај астмата.
Анемија. Приближно околу една четвртина лажичка зачин во комбинација со мед ќе му овозможи на човечкото тело железо.
Во случај на воспаление на очите. 2 лажички куркума во 500 ml. вода, по што половина смесата се испарува, филтрира и лади. Погребете го ова соединение 4 пати на ден.
Витилиго. Маслото се подготвува според следниов рецепт: во 4 литри вода, ставете околу 250 грама зачини и оставете да впијат 8 часа, по што половина смесата испарува и додадете 300 тв. Масло од сенф. Потоа повторно, се вари додека не испари целата течност. После тоа, маслото треба да се истури во нетранспарентен контејнер. Составот треба да се примени на бели површини на кожата 2 пати на ден.
За жал, куркума има контраиндикации. Курмерот не се препорачува истовремено да се употребува со фармаколошки лекови. Бидејќи може да ја наруши сликата на болеста. Курмерот е контраиндициран во жолчни камења.
Во случај на хронични заболувања, треба да се консултирате со вашиот лекар. Неопходно е да се набљудува мерката. Не користете зачини во големи количини.
Курмерен во готвење
Курмерите често се користат во производството на слатки и во производството на алкохолни пијалоци. Благодарение на аромата, слична на ѓумбир, куркума е добро прилагодена на такви садови како пилаф, яйца, пилешки супа, салати и сосови.
Курмерот се користи како боја на сирење и други производи од природно потекло.