Особено во транзицијата од есен до зима, кога повеќето луѓе се полни со летаргија, не е познато каде доаѓа замор и носталгична тага од починатото сонце. Многумина дури ги завидуваат животните што паѓаат во хибернација за зимата: тие не мора постојано да се принудуваат да прават работи што заземаат помалку енергија во летен или есенски период.
Но, дали е толку тешко да се донесете во соодветна состојба дури и во зима? Излегува дека ова воопшто не е тешко. Ако знаеш како да јадеш во студ. И да разбереме зошто е апсолутно неопходно.
Зошто на човекот му е потребна дополнителна поддршка во зима?
Прво, студот носи многу закани. Човечкото тело, во преодна состојба, останува практично незаштитено пред студот. Недостигот на силата на имунитетот доведува до бројни непријатни болести. И студот придонесува за продолжување на циклусот на нивниот проток. Како резултат на тоа, во зима луѓето почесто се разболуваат, но можат да го задржат истиот здрав и расцутен изглед како што тоа го правеа во текот на летото.
Второ, емоционалната средина. Сонцето се крие зад облаците, и кога несигурно се прикажува поради нив, воопшто не се загрева, само задевајќи со својата светлина. Студените гранки на дрвјата, досадните празни дворови и тажни ликови во автобусите што поминуваат, дали ова е нужно вид на зима? Впрочем, ова време е еден од најбогатите празници, можности и природни убавини. Вие само треба да ја најдете силата за да ги видите задоволствата на ладна пора, за да може да се смеете ладно. За ова, треба да јадете право на студ. И неопходно е да не стекнете повеќе килограми, обидувајќи се да се расположите со вашите омилени деликатеси, кои во зима најчесто се претставени со слатки јадења.
Трето, всушност, телото. Во студената сезона, не само што температурата се намалува, туку воздухот се суши. И на улиците, во куќи, загреани радијатори. Соодветно на тоа, човечката кожа се соочува со акутен недостиг на влага, брзо се суши и почнува да ги олупи. Усните - атмосферски. Рацете, дури и облечени во ракавици, замрзнуваат и кардинално го менуваат својот атрактивен изглед. И ова се само надворешни знаци. И има и внатрешни: и покрај фактот што лицето не заспива, процесите во неговиот организам во зима сè уште забавуваат. Според тоа, сите менувачки операции се случуваат побавно, телата не се справат со вообичаеното оптоварување и им е потребна дополнителна поддршка.
Како треба да јадете во зима?
Одговорот на ова прашање е очигледен: само треба да му дадете на вашето тело сè што му е потребно. Специјалистите на ориенталната медицина (и мора да се каже дека тоа е ориентален луѓе кои во основа стануваат долгогодишни) тврдат дека главно во студ е неопходно да се задржи срцето и бубрезите. За да го направите ова, многу корисна ќе ги има сите достапни црниот дроб: срцето, црниот дроб, белите дробови на птиците или животните - многу позитивно влијаат на сите внатрешни органи и се многу корисни за бубрезите.
Покрај тоа, сол исто така ќе биде потребно - да се зголеми активноста на црниот дроб. Овде, не сите експерти имаат исто мислење: европските нутриционисти се сигурни дека солта е штетна за телото и е предмет на целосна елиминација од исхраната, а научниците од Исток инсистираат на тоа дека солта е одлично гориво за работата на бубрезите. Само не е мала кујна, туку голем кристал јодизиран.
Со цел да се зајакне работата на срцето, треба да јадете месо, храна за риби и производи од кисело млеко. И општиот имунитет ќе биде поддржан од сет од варен зеленчук, од кој можете да подготвите вкусна салата или серија замрзнати плодови. Вториот, патем, ако беа правилно замрзнати, тие ќе ги задржат сите корисни квалитети за многу долго време. Но, за да го започнете стомакот и да ја зголемите својата активност, многу е корисно да се јаде сушено овошје. И генијални сушени кајсии, суво грозје и суво грозје во еднакви пропорции - не само идеална превенција на гастрични болести, туку и деликатес што е извонреден за индексот на вкус. Тоа не се случи многу: екстра мешавини нема да додадат таква мешавина, но тоа ќе донесе многу задоволство.
Што се однесува до стандардниот дефект од компонентите на секоја калорија, експертите препорачуваат почнувајќи од такви норми: масти - 30 грама дневно (2/3 - зеленчук, 1/3 од животни), протеини - 70-100 гр дневно и јаглени хидрати - не помалку од 50 грама во рамката дневна доза. Ако ги преведете овие показатели во производи, тогаш шемата за писменост ќе се состои од 7 основни производи.
1. Путер или свинско месо (во зима во мали количини тоа е исклучително корисно).
2. Растително масло (по можност маслиново или пченка).
3. Јајца (во салати, независни јадења или како дел од сендвич).
4. Кисело млечни производи (урда - повеќе, јогурт - пиење, сирење, кефир).
5. Риба (море до солено), месо (по можност говедско месо).
6. Цитрусови плодови (во отсуство на алергиски реакции - во неограничени количини).
7. Леб од целост.
Вие не може, се разбира, да заборавите на зеленчук или овошје - во секое време од годината има најмалку 3-4 сорти дневно. Но, во зима, суровини се најпосакувани. Нешто помалку успешното решение е варените. И од кисела или kvasshenny тоа е корисно во основа само зелка.
Топло на студ.
Се разбира, студот зад прозорецот ја диктира потребата од топли јадења. Супи - грав, месо, на масна супа, - за зимата најуспешна одлука. Тие можат и да вечераат и да се зајакнат 3-4 часа пред спиење. Но, не за појадок. Во тоа време е подобро да се јаде каша и овошје. Супи со крутони или други производи од брашно во студ - не најсоодветна опција. Иако тие ќе се загреат, тие ќе додадат дополнителни калории, и тие ќе преоптоварување на стомакот непотребно. Температурата на храната што се служи на масата би требало да биде 40-50 степени. Ако е повисоко, телото ќе мора да ги троши своите веќе ограничени сили при неговото ладење. Доколку степенот ќе биде помал, мастеринг ќе потрае повеќе време, а човек ќе чека многу подолго за енергијата што му е потребна.
Пијте на студ, исто така, е подобро да се консумираат топло. Црн или зелен чај наутро и на ручек. Чај karkade во средината на денот или за појадок. Тинктури на куче роза, морето buckthorn или боровинки - во секое време од денот, во неограничени количини. Се разбира, природни сокови не треба да се загреваат - тие се конзумираат разладени и, исто така, многу добри во зима. Но, од сушено овошје можете да готви компот. И, исто така, земи го топлото.