Pollock е потребен за здравјето на мукозните мембрани и кожата, дигестивниот и нервниот систем, тоа е добар антиоксидант и шеќер регулатор во крвта. Корисно за тироидната жлезда. Ова не е сите информации за корисни својства на рибите. Затоа, ќе напишеме подетално. За да се разберат сите придобивки од ова неопходно во исхраната на рибите, вреди да се споменат елементите содржани во него. Ние го покажуваме нивниот процент во проценти од 100 грама на производот од дневните потреби на човечкото тело.
Витамин А-ретинол (1,5%) е едноставно неопходен за нашиот вид, помага да се избегне ноќно слепило. Покрај тоа, таа заштитува од респираторни инфекции, одржува здрава кожа, ја зајакнува косата, коските, непцата и забите. Витамин А е пропишан за акни.
Витамин ПП (23%) зема активно учество во дишењето на клетките, го регулира варењето, размената на протеини кои го регулираат нервниот систем. Помага во третманот на болести како што се пелагра, атеросклероза, болести на гастроинтестиналниот тракт, чир на желудникот.
Кобалт (150%) - го промовира процесот на обновување на крвта, синтезата на ензимските протеини, регулирање на метаболизмот на јаглеродот во телото. Кобалтот, содржан во минофрлакот, ја подобрува апсорпцијата на железо од страна на телото и се користи за лекување на анемија. Севкупно, стомакот може да апсорбира до 50% од нејзиниот вкупен волумен при варење на храната, па затоа е неопходно да се вклучат такви риби како коприва во исхраната на неговата храна.
Јод (100%) - е единствениот познат елемент во трага кој ги поддржува функциите на нашата тироидна жлезда и е вклучен во производството на неговиот хормон тироксин. Овој хормон го контролира интензитетот на главниот метаболизам, влијае на метаболизмот на масни, водена сол и јаглени хидрати. Постојано се поврзува со сексуалните жлезди и хипофизата. Без јод физичкиот и менталниот развој на една личност не е комплетен. Тироксин е вклучен во активноста на централниот нервен систем, емотивниот тон на лицето, регулацијата на црниот дроб и кардиоваскуларниот систем.
Флуорид (17,5%) - е неопходен за формирање на коските и за процесите на формирање на забната глеѓ, како и стимулација на имунитет и хематопоетски систем. Незаменливо е за развој на скелетот и репаративните процеси во фрактури. Внесот на флуорид е добра превенција против сенилната остеопороза.
Хром (110%) - е вклучен во регулирањето на метаболизмот на липиди и јаглени хидрати, одржува толеранција на гликоза, односно тоа е средство за спречување дијабетес мелитус. Ја намалува потребата за инсулин, нормализира шеќерот во крвта. Хром активира голем број на ензими одговорни за складирање, пренос и продажба на наследството.
Калиумот (16,8%), како натриумот, помага да се формираат тампон-системи кои ги спречуваат промените во реакцијата на медиумот и ја одржуваат нивната постојаност. Калиумот е важен интрацелуларен катјон, кој е неопходен за интрацелуларната средина на сите организми. Речиси сите калиум во телото се наоѓаат во клетките. Зголемување на концентрацијата на калиум во некои процеси го отстранува натриумот од телото. Покрај тоа, калиумовите соединенија ја отстрануваат течноста од телото. Затоа, калиумовите диети (со висока содржина на калиум) се користат при ренална и кардиоваскуларна инсуфициенција за да се подобри излачувањето на натриум и урина.
Фосфорот (30%) учествува во процесите на осификација. Неопходно е за силата и нормалната структура на забите, ноктите и коските. Нејзините соединенија играат важна улога во работата на срцевите и скелетните мускули, потни жлезди, активност на мозокот. Важен елемент во асимилацијата на гликозата и неговата трансформација во енергија. Вклучени во системи кои го регулираат киселинско-базниот баланс на телото.
Сулфурот (17%) е потребен за здравјето на ноктите, косата и кожата. Учествува во одржувањето на балансот на кислородот, кој обезбедува нормална функција на мозокот. Со витамини од групата Б учествува во главниот метаболизам на телото. Тоа е дел од амино киселините, кои за возврат ги сочинуваат нашите ткива. Сулфур е асистент во распределбата на жолчката од црниот дроб и во борбата против бактериските инфекции. Одлично ја тонира кожата и ја прави сјајната коса. Сега ви е јасно дека е почесто да се користи во вашата исхрана таков производ како полјак риба, чии корисни својства не може да се прецени.