Пилешко прави печено месо, котлети, пити, ќофтиња, како и ролни. Ролките се особено необични и вкусни. За нив може да се стави цела ОД. Но, ова ќе го оставиме за подоцна, но засега да разбереме како да ги подготвиме и кои препораки ќе ги следиме.
Како да се готви домашно пилешко се тркалаат со полнење сирење
И покрај фактот дека ова јадење е познато по својата елеганција и е симбол на празничната маса, не постои ништо комплицирано и софистицирано во нејзината подготовка. Технологијата на овој рецепт е прилично едноставна и не ве одзема многу време. И со цел да се започне подготовка на пилешко се тркалаат со сирење и сливи, ќе ви бидат потребни такви производи:
- пилешко филе - 500 гр
- преработено сирење - 1 пакет
- јајца - 2 парчиња
- брашно - 5 суп.л-патки. л.
- сливи - 5-6 парчиња
- сол, бибер по вкус
- растително масло за подмачкување садови
Првото нешто што го правиме е да ги обработиме филетите. Исечете парче на половина, солете ги и поминете.
Сега го подготвуваме десертот, кој не само што ќе ни даде нежен вкус, туку и нема да дозволиме да се оттргне.
Солени парчиња филе натопи во тесто, по што треба да се намали ситно исецкани сливи и го стави на месо.
Свртени суровини три на парична казна ренде, а потоа рамномерно го дистрибуирате на површината на пилешко филе.
Одговорно време: го мешаме месото. Со цел да ви го олесниме, ви препорачуваме да ги тријате рабовите на месото со широка шпатула и потоа почнете да вртите.
Сега треба да го поврзете добиениот рол со конец за шиење.
Во сад отпорна на топлина треба да се истури малку зеленчук или маслиново масло. За повеќе сок, можете да истурете една четвртина чаша вода.
Во претходно загреана печка однапред до 230 степени, ги ставаме садовите со пилешки сноп, по што го одбележуваме времето 40 минути.
Ако вашата печка има функција на скара, тогаш десет минути пред подготвеноста може да се стави овој режим, со што ќе се осигура дека пилешкото ролево е крцкаво со мирисна кора.
Можете да посипете свежо варен сад со сецкан зеленчук или маст со мелени лук.
Што друго можете да го користите за пополнување на пилешки рулет?
Во прилог на варијантата со сливи и сирење, можете исто така да направите ролни со ореви, ф'стаци, пиперки, јаболка и сланина. Со било кој од овие пломби, технологијата за готвење не се менува, главните состојки не се менуваат.
Вреди да се напомене дека ова јадење совршено ќе има арома, ако тоа е полнети со рендан варено јајце и лук. Но, дека јајцето не се распаѓа, треба да додадете глина.
Како што можете да видите, овој рецепт е многу едноставен и не зазема многу време. Да, а во смисла на заштеда е одлична опција, бидејќи срдечното јадење не бара скапи состојки. Пилешки ролни може да се готват за секојдневните оброци, како и за прославите. Можете да го користите и топло и студено. Патем, ова е одлична алтернатива за колбаси, во кои природното месо не може да се најде. Во принцип, придобивките од тежината, се готви за здравјето!