- Краставица - 2 парчиња
- Ротквица црвено - 2 парчиња
- Зелен кромид (пакет) - 1 парче
- Варено месо или колбаси - 400 гр
- Јајце на пилешко - 2 парчиња
- Компири - 2 парчиња
- Пиво - 1 литар
Летната супа на пиво е најмногу слична на мажите - еден вид два во едно: пиво со закуска. Јас обично го користам светлосното пиво, јас исто така препорачувам таканаречен "жив" свеж. За вкус оваа okroshka практични е ист како и вообичаените, разликата е само во послевкус остави од страна на вашите омилени пиво. За да се подготви okroshka на пиво ќе треба еден пар на свежи краставици, ротквици, еден куп свежи кромид, месо - по можност варени говедско месо, јајца и, се разбира, пиво. Јас ќе ви кажам во детали како да се подготват okroshka на пиво: 1. Прво, се вари компири и јајца. Компири може веднаш да се исчистат и исечат на коцки и така готват - ќе биде многу побрз. Но, ако имате време, можете да готвите во униформи. Тогаш ни требаат јајца и компири за да се излади. Тогаш тие ќе треба да се исчистат и исечат на мали коцки. 2. Со варена колбас варена сè е јасно, но ако месото е сурово, тогаш тоа исто така мора да се варат. Можете да го користите пилешко филе или говедско месо. полесно да се каже, што имате или што најмногу ви се допаѓа. Сечевме месо, но ги исекоа колбасите од колбаси. 3. Исплакнете краставица, ротквица и кромид, суво и сечете како што сакате. Јас обично ги исекувам корен со полукругови и краставици - коцки. 4. Сите исечени состојки се мешаат во сад или сад, истурете со пиво. По вкус, можете да додадете сол и мајонез. Но, во нашето семејство правиме без нив. Сите: okroshka на пиво е подготвена! Бон апетит! ;)
Служби: 2